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六、牛肉焯水，姜片，料酒，焯水好捞出洗净，姜片放入焯水好的牛肉，王，辣椒，姜片，大料包，白酒，酵母，倒入水搅成絮状和成面团醒发半小时，醒发好的面开始揉面，用手把面揉光滑，切成相等的面团，把面团擀成长型，再用手把面卷起来，用手压成面团，做好的面胚用保鲜袋盖起来醒面五分钟，把醒好的面擀成饼胚醒十分钟，锅热把饼胚放进去烙，一面烙三分钟翻另一面，牛肉煮的差不多放入盐，把烙好的饼盛出，牛肉捞出，晾凉的牛肉切成薄片，蒜苗切碎，把饼用手撕碎，牛肉汤放入黄花菜杂菜，粉丝，撕碎的饼，蒜苗，煮好盛入碗中，放入牛肉，香菜。

开封历史悠久的名小吃首先要算小笼灌汤包了。它是由北宋时期有名的“山洞梅花包子”演变而来，

学生煎包 亲可以去武汉东方神厨小吃培训 我就是在哪里学的 老师教的很细心 味道很不错

经常当作甜点的：芝麻zhan（天知道怎么写)、花生糕、绿豆糕、北京馆的双麻火烧、老五福的玫瑰饼（越来越小、越来越贵，向着工艺品方向发展）

二、材料：吐司2片，肉松，黄瓜，番茄酱做法：1 .把吐司放进烤箱烤热，涂上一层番茄酱2. 放上切好的黄瓜片3. 放上肉松4.放上切好的黄瓜片5.盖上吐司片，然后用保鲜膜包好切块即可

上海最权威的小吃培训机构有哪些？

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红薯泥

鲜肉粽子的做法步骤44.豆子，花生米全部提前6小时泡水，燕麦片和糯米一起提前2小时泡水。

五、主料：一斤面粉辅料：一把香葱切成小葱花备用，一小勺盐，一个鸡蛋。五香粉，色拉油做法：做锅烧油。油热之后到大碗里。凉到50度之后。把香葱花倒进那个倒进油碗里。把盐五香粉都倒进碗里。搅拌匀能出来葱花的香味备用。我们现在来和面。把面倒在盆里，再才放入一个鸡蛋搅拌均匀成絮状放一个鸡蛋的目的，使面柔软不硬，在放适量的水。揉成光滑的面团。把面放在面板上。擀成大薄薄的圆片 ，抹上炸好的香葱花油，把葱香油抹平，抹均匀即可然后从一端慢慢的卷起长条面卷，然后切成小计子，用手按扁擀成圆形做平底锅放油，油热之后把擀好的饼放到锅里烙，把饼烙至两面金黄色即可。葱香油饼就做好了。

二、酸辣豆花

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